Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Blauer Zweigelt DQW – 0.75 l

Körperreicher, trockener Rotwein Blauer Zweigelt DQW mit Lagenbezeichnung (zur Zeit Schloss Neuenburg) von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG. Ein kräftiger und fülliger Wein, der stark an frische Schattenmorellen erinnert. Ein wenig Holz runden vorhandene Säuren fein ab. Dieser trockene Wein passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten, z.B. zu Entenbraten. Die Flüsse Saale und Unstrut, Burgen und Schlösser und die Weinberge prägen die wohl reizvollste Flusslandschaft Mitteldeutschlands. 500 Weinbauern der Saale-Unstrut-Region prägen die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Die Winzer-Genossenschaft wurde 1934 begründet. Manche Mitglieder zwischen Höhnstedt, Freyburg und Jena haben nur wenige Weinstöcke hinter dem Haus, andere verfügen über große Rebflächen, wie die Agrarunternehmen in Gleina, Steigra, Burgscheidungen und Höhnstedt. Insgesamt werden rund 360 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Damit ist die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut der größte Weinproduzent in den neuen Bundesländern. Auf ca. 6 Hektar Rebfläche wird die Zweigelt-Rebe angebaut. Der Blaue Zweigelt ist noch relativ jung im Sortiment der Winzervereinigung, er wird seit 20 Jahren angebaut. Die nach Prof. Dr. Fritz Zweigelt aus Österreich benannte Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen St. Laurent und Blaufränkisch. Der Blaue Zweigelt ist Grundlage für substanz- und körperreiche Weine, mit einem kräftigen Aromen und dunkelroter Farbe. Ausgebaut wird der Blaue Zweigelt in der Winzervereinigung als Qualitäts- und Barriquewein. Die Saale-Unstrut-Region kann auf eine über tausendjährigen Tradition im Weinbau zurückblicken. Diese Tradition vereint mit modernster Technik und dem Können der Kellermeister ist die Basis für diese erstklassigen Weine. Besonders bekannt sind die leichten, spritzigen Weine vorwiegend aus weißen Trauben. Doch auch die roten Weine der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut gewinnen bundesweit immer mehr Freunde.Rotwein aus Deutschland, Region: Saale-Unstrut